La serie fonde lo spirito della classica atmosfera western con le stortezze e l'autenticità della vita moderna, raccontando la storia di Bill Hollister, un poliziotto schietto e dai modi rozzi che si trova costretto a sedere dietro una scrivania quando, a seguito della morte del suo capo, gli viene affidato l'incarico di sceriffo della contea di Los Angeles. In questa nuova veste, Bill si impegna a consegnare alla giustizia qualunque criminale gli capiti a tiro, compresi quelli che si nascondono dietro i banchi della politica, facendo affidamento sul fatto che, in caso di pericolo di vita, potrà sempre contare sulla dottoressa Paul Reyes: sua moglie.