Der bekannte Fernsehkoch Tim Mälzer leitet in der Dokureihe eine ungewöhnliche Küchencrew: 13 Menschen mit Down-Syndrom werden unter der Anleitung des Küchenchefs einen Monat lang in dem Restaurant „Zum Schwarzwälder Hirsch“ möglichst selbstständig in den Bereichen Service und Küche arbeiten. Ziel ist es aufzuzeigen, wozu die Teilnehmer mit der notwendigen Unterstützung fähig sind…