Stjärnkrögaren Johan Jureskog har en dröm. Han vill skapa den ultimata hamburgaren. Och var ska man hitta inspirationen till detta om inte i hamburgarens hemland USA? I Världens bästa burgare ger sig Johan Jureskog och programledaren Malin Gramer ut på en roadtrip genom USA, från New York till Kissimmee i Florida, för att hitta ingredienserna till den perfekta burgaren. Slutmålet med resan är att tävla i hamburger-VM. Är det dumdristigt av en svensk att utmana amerikanerna på deras nationalrätt, eller kan den svenske mästerkrögarens syn på råvaror och ingredienser ta hemmanationen med storm? I Världens bästa burgare får tittarna en inblick i den amerikanska matkulturen och massor av recept och inspiration till sina egna grillkvällar.