Remy es una joven rata azul idealista y ambiciosa con sentidos del gusto y olfato altamente desarrollados que sueña con convertirse en un chef como su ídolo, el recientemente fallecido Auguste Gusteau. Cuando su familia se ve obligada a huir de su hogar, se separa de ellos y finalmente se encuentra en una claraboya con vistas a la cocina del restaurante de Gusteau.