Bob e Joe sono due detenuti rinchiusi in carcere di massima sicurezza latinoamericano di Santa Consuelo. I due riescono a evadere durante un attacco dei rivoluzionari comandati da Napoleon Duarte e si fingono frati, rifugiandosi nella missione di San Rolando. Nella missione, in cui monaci e indios vivono in armonia, i due evasi diventano padre Orso e padre Zaccaria e conquistano l'affetto di tutti.