Джейми Оливер, в свое время научивший Великобританию и весь мир, как приготовить обед за полчаса, на этот раз решил пойти дальше и установил новый норматив: 15 минут – и ни секундой больше! Именно столько времени занимает приготовление каждого обеда в новом телешоу Джейми. Очевидно, что просто так обед (пусть даже небольшой, состоящий обычно из основного блюда с гарниром) за 15 минут не приготовить, так что в ход идет множество хитростей, секретов и трюков, здорово сокращающих время готовки. Именно в них основная изюминка этого телешоу, основная задача которого – привлечь на кухню тех, кто не прочь смыться оттуда как можно скорее.