"Frucade oder Eierlikör?" - Das ist Kult. Talkmaster Hermes Phettberg begrüßte pro Folge drei entweder prominente Gäste oder einfach Gäste mit „interessanten“ Berufen wie einen pensionierten Lebensmittelkontrolleur oder den letzten Fährmann Wiens. Wiederkehrende Elemente der Show war der Auftritt des „Assistenten Robin“, der am Ende der Talkrunden stets ein Polaroid mit Phettberg und seinem Gast aufnahm, das „Dosenschießen zum Wochenausklang“ und natürlich die Frage an die Gäste „Eierlikör oder Frucade?“ die schon bald sprichwörtlich für die Sendung stand und zur Erhöhung des Bekanntheitsgrades und zur Absatzsteigerung des letztgenannten Produkts führte. Am Ende jeder Show las Phettberg einen Brief des Regisseurs Kurt Palm vor, der Lob oder Kritik enthielt und die Gäste der nächsten Folge ankündigte. Komplettiert wurden die einzelnen „Abende“ genannten Shows durch den musikalischen Rahmen von Chrono Popp, Auftritten der Gebrüder Poulard und durch kurze, vom „Sparverein“ produzierte Filme.