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Poletto`s Kochschule
4 seasons • Continuing
Home and Garden,
Food
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S01 | E01
Involtini vom Kalb
S01 | E02
Vitello tonnato
S01 | E03
Schweinebraten
S01 | E04
Grillen auf italienisch
S01 | E05
Grillen auf amerikanisch
S01 | E06
Grillen zum Fußball
S01 | E07
Polettos Kochschule
S01 | E08
Dorade
S01 | E09
Generalprobe
S01 | E10
Lasagne à la Poletto
S01 | E11
Italienischer Schmorbraten
S01 | E12
Parmesansuppe und Calamaretti
S01 | E13
Pasta mit Bohnen und Muscheln
S01 | E14
Schinken-Antipasti und Käse-Klassiker
S01 | E15
Tortelloni à la Carbonara
S01 | E16
Das große Weihnachtsmenü
S01 | E17
ammkeule mit gratinierten Artischocken
S01 | E18
Gefüllte Nordseescholle
S01 | E19
Glasierte Entenbrust mit Räucheraalbohnen
S01 | E20
Brokkoli-Pasta und Schokoladencrêpes
S01 | E21
Heilbutt an der Gräte
S01 | E22
Selbst gemachte Gnocchi
S01 | E23
Kaninchen-Schmortopf
S01 | E24
Fritto Misto und Panna Cotta
S01 | E25
Linsensuppe mit Räucheraal
S01 | E26
Brathähnchen á la Poletto
S01 | E27
Dreimal italienische Pasta
S01 | E28
Auberginen-Caponata mit Garnelen
S01 | E29
Pannettone-Törtchen mit Orangenfilets
S01 | E30
Lammkotelettes mit Artischocken
S02 | E01
Grundkurs Huhn
S02 | E02
Grundkurs Pilze
S02 | E03
Grundkurs Hackfleisch
S02 | E04
Grundkurs Schwein
S02 | E05
Grundkurs Kartoffeln
S02 | E06
Grundkurs Lachs
S02 | E07
Grundkurs Kalb
S02 | E08
Grundkurs Rind
S02 | E09
Grundkurs Ente
S02 | E10
Grundkurs Weihnachtliches mit Schokolade
S02 | E11
Grundkurs Dorade
S02 | E12
Grundkurs Suppenhuhn
S02 | E13
Grundkurs Käse
S02 | E14
Grundkurs Roastbeef
S02 | E15
Grundkurs Garnelen
S02 | E16
Grundkurs Schweinebraten
S02 | E17
Grundkurs Eier
S02 | E18
Grundkurs Plattfisch
S02 | E19
Grundkurs Tomate
S02 | E20
Grundkurs geschmortes Kalbfleisch
S02 | E21
Grundkurs Lammkeule
S02 | E22
Grundkurs Schnitzel
S02 | E23
Grundkurs Spargel
S02 | E24
Grundkurs Pastasoßen
S02 | E25
Grundkurs Rouladen
S02 | E26
Grundkurs Lasagne
S02 | E27
Grundkurs Bratkartoffeln
S02 | E28
Grundkurs Steak
S02 | E29
Grundkurs Forelle
S02 | E30
Grundkurs Kotelett
S02 | E31
Grundkurs Hähnchenbrust
S02 | E32
Grundkurs Pute
S02 | E33
Grundkurs Rinderbraten
S02 | E34
Grundkurs Gulasch
S02 | E35
Grundkurs Pfannkuchen
S02 | E36
Grundkurs Hackbraten
S02 | E37
Grundkurs Schinken
S02 | E38
Grundkurs Entenbrust
S02 | E39
Grundkurs Spaghetti
S03 | E01
Backhendl mit Kartoffel-Kresse-Salat
S03 | E02
Gebackene Rote Bete mit Kürbiskern Vinaigrette
S03 | E03
Schweinische Rouladen mit Birnen-Bohnen- und Specksalat
S03 | E04
Gefüllte Ofenkartoffel mit Lachs, Zwetschgenpizza
S03 | E05
Tagliatelle mit Entenbruststreifen und Pilzen
S03 | E06
Rehmedallons mit Preiselbeer-Knödeln und Nussbröseln
S03 | E07
Gebackene Rote Bete mit Kürbiskern-Vinaigrette
S03 | E08
Fischfrikadelle mit Kartoffel-Gurkensalat
S03 | E09
Schweinefilet mit Meerrettichkruste
S03 | E10
Hühnersuppe mit Wintergemüse
S03 | E11
Gefülltes Kalbskotelett mit Kürbispüree
S03 | E12
Fisch-Kokos-Curry mit grünem Gemüse
S03 | E13
Schnelle Gemüselasagne mit Blattspinat
S03 | E14
Poletto's Burger
S03 | E15
Rumpsteak mit Kichererbsen und gegrillten Auberginen
S03 | E16
Poletto's Pannfisch mit Spargel, Krabben und Schnittlauchrahm
S03 | E17
Geflügelspieße mit Ananas-Kokos-Reis und Erdnusssauce
S03 | E18
Spargel aus dem Ofen mit Zitronenstampfkartoffeln
S03 | E19
Gewürzhähnchen mit Paprikahaut
S03 | E20
Lammkarree mit Tomaten-Oliven-Kruste
S04 | E01
Chianti-Braten
S04 | E02
Lasagne
S04 | E03
Wolfsbarsch in Salzkruste
S04 | E04
Schweinebraten
S04 | E05
Pizza
S04 | E06
Kabeljau in der Salami
S04 | E07
Pasta in verschiedenen Tomatenvarianten
S04 | E08
Kalbskotelett
S04 | E09
Saiblingsfilet
S04 | E10
Hähnchenbrust mit Pflaumen-Füllung
S04 | E11
Hirschkalbsrücken
S04 | E12
Garnelen auf Peperonata
S04 | E13
Winterliches Maronenhuhn
S04 | E14
Kalbsleber
S04 | E15
Spaghetti Carbonara und Mandelparfait mit Gewürzfeigen
S04 | E16
Ossobuco alla milanese
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